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天然酵母の手作りパンと自家焙煎オーガニック珈琲のお店
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≪ お知らせ ≫
4月13日(月)オープンを目処に、3月23日(月)からリニューアルの為に休ませていただきます。
日にちが多少前後する可能性もございますが、わかり次第、ブログやホームページにてご案内させていただきますので、どうぞよろしくお願いいたします。

国産小麦(北海道産小麦100%「はるゆたかブレンド」)を使用した天然酵母の手作りパン

自家焙煎・オーガニック珈琲にこだわっているお店

-当店の特徴とこだわり-
・「北海道産小麦100%」「天然酵母」「手ごね」にこだわったパン
・厳選したオーガニックの豆だけを使い焙煎するストレートコーヒー
・のどかな風景(野鳥、たまにイタチも現れます)

更新情報・お知らせ

2020/01/31
明日、2月1日(土)は通常営業いたします!
「営業時間 10:30頃~19時頃(L.O.18:30頃)」
どうぞよろしくお願い致します。
2020/01/30
誠に勝手ながら、1月31日(金)は休ませていただきます。
2月1日(土)は、営業予定ではございますが、当ホームページにてご確認いただきますようよろしくお願い致します。
2020/01/10
現在、駐車場を手直し中の為、とても停めにくい状態となっております。
誘導もさせていただきますので、お気軽にお声掛けしてください。
1月14日(火)は、臨時休業させていただきます。
その振替で、1月21日(火)は通常営業させていただきます。
どうぞよろしくお願い致します。
2020/01/05
あけましておめでとうございます!
本年もどうぞよろしくお願い致します。
2020年の「かふぇぶら」は、本日が日曜日なので朝8時より営業開始です!
本日より、若干のメニューの変更がございます。
裏メニューで超人気のあった「あれ」が、ついにレギュラーメニューでの登場です!
数があまり作れないので、なくなり次第終了とさせていただきます。
どうぞよろしくお願い致します。
2019/12/28
-年末年始のお知らせ-
12月29日(日)から1月4日(土)までは、休ませていただきます。
1月5日(日)は、朝8時からの営業です!
2019/12/20
12月25日(水)は、通常営業いたします!
2019/12/14
短い間でしたが、タラの供給が不安定となったため「さかな3兄弟ブランチ」の継続が不可能となりました。
復活の際は、またどうぞよろしくお願いいたします。
2019/11/28
予約サイト「ホットペッパーグルメ」掲載について。
1年と1ヵ月、掲載をして参りました「ホットペッパーグルメ」ですが、契約更新をするに至らなかった為、打ち切らせていただきました。
ご予約はお電話でお気軽にお願いいたします!
2019/11/08
うれしいお魚 Gyo!Gyo!Gyo! トリオ「さかな3兄弟ブランチ」登場!!!
パン(トースト、ドッグ)又はライス、 さかな3兄弟「あじフライ、いわしフライ、白身フライ(タラ)」、 小鉢、サラダ、スープ、の盛り合わせ!
詳細はメニューのページで!
2019/11/01
人気のドッグパンがお値段据え置きでボリュームアップ!!!「約2倍!」(゚Д゚;)
さらにモチモチ感がアップし、ご満足いただけること間違いなし!?(#^^#)
「かふぇ ぶらんち」は、進化し続けます!(^^♪
2019/10/27
やっと届きました!「キャッシュレスでお支払いのお客様に5%還元」のポスターなどなど・・・
届くまでは半信半疑でしたが、これで胸を張ってお伝え出来ます!
ぜひ、ご活用ください!
2019/10/03
本日より、ブランチをはじめ、メニューがリニューアルいたしました!
パンは全て、国産小麦(北海道産小麦100%「はるゆたかブレンド」)を使用した天然酵母の手作りパンに。
ブランチは、上記のパン又はガス火で美味しく炊き上げた地元のお米(主に加古川・稲美産)から選べます!
2019/7/30
-臨時休業のお知らせ-
8月5日(月)から8月8日(木)までは休ませていただきます。
2019/6/20
-お知らせ-
混雑時に、少しでも早くご提供するために、一部メニューの変更と、下記のメニューに対しては時間限定でのご提供とさせていただきます。
・本日の珈琲セット  OPEN~11:30 と 17時~ラストまで
・日替ブランチ  OPEN~14:00まで【数量限定】
・パスタ【ミニサラダ付き!】 14:00~ラストまで
2019/4/27
「ブランチ5」が復活中!
2019/4/22
まもなくゴールデンウィークですね!
って事で、ゴ(5)にちなんで、4月27日(土)から5月6日(月)までの期間、あの伝説の「ブランチ5」が復活いたします!
数量限定で、なくなり次第その日は終了です。
お電話のご予約も受けたまわります!
2019/4/18
本日より「水出しコーヒー」の販売を開始いたします!
水出しコーヒー用に焙煎した豆で、じっくり時間をかけて抽出したコーヒーは、ドリップコーヒーとはまた一味違う味と香りが広がります♪
数量限定なので、売り切れの際はお許しください。
2019/4/11
おかげさまで、明後日の13日(土)で2年目突入となります。
そこで、オープン当初の「ブランチ8(1300円)」が13日(土)と14日(日)の2日間限定で復活いたします!
両日10食限定となります。ご予約もお電話で承ります。
2019/3/22
ソフトクリームの機械が、無事復帰いたしました!
2019/3/22
昨日からソフトクリームの機械の調子が悪く、現在ソフトクリームのご提供が出来ない状態にあります。16時頃には復旧する予定です。
ご迷惑をおかけいたしますが、どうぞよろしくお願いいたします。
2019/2/9
本来のコンセプトである「天然酵母の手作りパン」と「オーガニックコーヒー」をもっと楽しんでいただきたくて、ブランチが生まれ変わりました!
それに伴い、コーヒーに合う手作りスイーツも続々と登場!
素材のおいしさを楽しめるよう、なるべく添加物フリーで頑張っています!
2019/1/24
本日より「QUICPay、iD」もご利用いただけるようになりました!
2019/1/18
本日より「JCB、American Express、Diners Club、Discover」もご利用いただけるようになりました!
2019/1/13
一部のクレジットカード決済と電子マネー決済がご利用いただけるようになりました!
2019/1/11
楽天ペイ(RPay) アプリ決済 ご使用いただけます!
2018/12/28
年末・年始 営業のお知らせ
年末は30日(日)15時30分(L.O.15時)まで
年始は3日(木)10時30分から15時30分(L.O.15時)までの営業となります。4日(金)からは通常営業です。
2018/12/27
ORIGAMI Pay ご使用いただけます!
2018/12/08
2019年1月3日より、一部のコーヒーの価格が変更となります。
メニュー外で不定期に焙煎をしているコーヒーの種類が5種類となりました。
2018/11/02
日替わりパスタの本日のパスタが(ミニサラダ付き)になりました!
2018/10/26
終日の「ワンコインセット」と、10時30分~11時30分は選べる「ワンコインセット(モーニング)」!の2種類が登場!
詳しくは「メニューページ」をご覧ください。
2018/10/19
・「HOT」カフェラテ・ソイラテ
・「ICE」カフェラテ・ソイラテ が、仲間入りしました!
2018/10/16
さらに、エスプレッソも仲間入りしました!
オーガニックコーヒーのエスプレッソ。その中でも「カフェインレスのエスプレッソ」は、なかなか出会えないコーヒーかと思います。
当店のオーガニックコーヒーはH30年10月16日現在、常時メニュー商品8種類とメニュー外で不定期に焙煎をしている商品4種類をお楽しみいただけます。
2018/10/13
本日より
・一部の価格の変更。
・メニューの追加。
・ブランチの限定数を「よくばりブランチ8」「おてごろブランチ5」合わせて1日10食へ変更。
と、させていただきます。
11月からは銘柄ごとにコーヒーの価格が変わります。気になる銘柄がある方は今月中にお試しください。
詳しくは「メニューページ」をご覧ください。
2018/09/28
「Free Wi-Fi」(FreeSpot)をお使いいただけるようになりました!お飲物やお食事をご利用いただいた方が対象で、解放する時間帯は15時から18時50分とさせていただきます。
2018/09/20
待ちに待った「NEW 焙煎機」がやってきました!
さらに香り高く、美味しいコーヒーにパワーアップ致します。今月中にはすべてこちらの焙煎機で焙煎した豆に入れ替わる予定です。
2018/09/15
- 焙煎情報 -
・東ティモール 8:22
2018/09/15
- 焙煎情報 -
・インドネシア マンデリン 8:16
・エチオピア シダモ G-1 8:52
2018/09/10
新商品の「チョコバナナトーストサンド」が、メニューに仲間入りしました!
2018/09/07
BAN-BANテレビ・ラジオの『生ラテ★ぶらんちょ!』のコーナーの「お買い得!BAN☆BAN」で紹介されました!
放送は9月7日(金)~9日(日)の3日間です。
- 焙煎情報 -
エクアドル アンデスマウンテン 8:50
2018/09/06
- 焙煎情報 -
・メキシコ(カフェインレス) 8:45
・コロンビア サンタマルタ 9:45(アイスコーヒー用)
2018/09/03
- 焙煎情報 -
・東ティモール 8:18
・ブラジル パライーゾ 8:58
2018/08/31
- 焙煎情報 -
・エクアドル アンデスマウンテン 7:46
・エチオピア シダモ G-1 8:26
・インドネシア マンデリン 9:12
2018/08/27
ホームページをリニューアル致しました!NEW
やっとスマホ対応になりました。
リニューアルを機に、一部メニューの変更を行いました。
今月はソフトクリームをお買い上げ(セットの分もOK!)で、ご希望の方に 「いちごソース掛け」を無料サービス中です!

☆当店自慢の厚切りフレンチトースト【数量限定】

国産小麦の厚切り食パン(1/2斤)を贅沢に使用!
そのまま食べて美味しい厚切り食パンを贅沢に使い、たっぷりの牛乳と卵をしみ込ませて、バターで焼いてうま味を封じ込め、お好みでシロップをかけて食べる幸せのひと時!
風景
数があまり作れないので、なくなり次第終了とさせていただきます。
ぜひ、ご賞味ください!

当店の「ブランチ」は「パン」と「お米」から選べます。

ブランチの主食は、国産小麦(北海道産小麦100%「はるゆたかブレンド」)を使用した天然酵母の手作りパン又はガス火で美味しく炊き上げた地元のお米(主に加古川・稲美産)から選べます!
「ブランチ」とは、「ブレックファスト」と「ランチ」を組み合わせた言葉で、休日の朝食と昼食を兼ねた「落着いて、ゆっくり食べる、食事タイム」です。
風景
のんびりとした時間の贅沢をお楽しみください。

『体が喜ぶちょこっとダイニング』をコンセプトに

当店のお料理は 天然酵母の手作りパンをはじめ、なるべく食品添加物が入っていない材料を選んでおります。
毎日口にするものだからこそ、少しずつの積み重ねが大きなものになると考え 少しでも体が喜んでくれるようなお料理をご提供できればと思います。

天然酵母手作りパンのこだわり

当店でご提供させていただいてるパンは全て添加物フリーで、国産小麦(北海道産小麦100%「はるゆたかブレンド」)を使用し、手ごねにこだわっております。
天然酵母と言えば「重たく、バザバザ」したパンと言うイメージがあるかもしれませんが、当店のパンは焼きたてをそのまま食べれば「しっとり・もちもち」。 トーストにすると「外はサクッ・中はもちっり」で、高級食パンに負けないぐらい美味しい仕上がりとなりました。
ブランチのバタートーストはおかげさまで、大変ご好評いただいております。
ぜひ一度、ご賞味ください。
>詳しくはこちら<

お米へのこだわり

当店でご提供させていただいてるお米は地元の美味しいお米(主に加古川市・稲美町のお米)を使用しております。
ガス火と、美味しいお水で炊くことにより、よりおいしく炊き上げています。

自家焙煎オーガニック珈琲のこだわり

同じ飲むなら「安心、安全な農園で栽培されたコーヒーが飲みたい」という思いから始まりました。
当店の『オーガニック珈琲』は【有機JAS】が付いているコーヒー生豆を直火式で自家焙煎(直火焙煎)しております。
酸味が少ないクリアで香り高く、冷めても美味しいコーヒーを提供する為にも酸化がまだ進んでいないコーヒー豆のみを使用しております。
一番おいしい状態でご提供させていただくために、ご注文を聞いてからお湯を沸かし、挽きたての豆で淹れるハンドドリップコーヒー(ホットの場合)で、淹れたてから冷めるまでの間の温度変化で、味・香りの移り変わりをお楽しみいただけるように、当店のLサイズのコーヒーは分量をかなり多くしています。(一般的な分量の約2倍)
雑味のない美味しいコーヒーをごゆっくりお楽しみ下さい。
>詳しくはこちら<

ストレートコーヒー8種類の豆+αをご用意

当店ではあえてブレンドコーヒーのご提供はしておらず、豆の産地の独特の香りと味を楽しんでいただけるように、1種類の豆だけを味わえる「ストレートコーヒー」にこだわっております。
・コロンビア
・エクアドル
・東ティモール
・グアテマラ
・メキシコ(カフェインレス)
・ブラジル
・エチオピア(モカ)
・インドネシア(マンデリン)
と、数種類の豆を不定期にご用意しております。

エスプレッソも仲間入り!

オーガニックコーヒーのエスプレッソ。その中でも「カフェインレスのエスプレッソ」は、なかなか出会えないコーヒーかと思います。
ハンドドリップとは一味違う、コーヒー豆の成分が濃縮された深い味わいと香りをお楽しみください。

車いすの方も大丈夫!

車椅子でもご来店いただけるようにと考え、優先駐車場をもうけ、トイレも少し広めに設計しました。
ただ、まだ実際に車椅子で使ってもらったことがない為、便利か不便かも解らないのです。
不便な面があればおっしゃってください。改善、改良していきたいと思います。
また、手助けが必要な場合も遠慮なくおっしゃってください。
駐車場から店にお電話いただけましたら喜んでお手伝いさせていただきます。

公衆無線LAN「Free Wi-Fi」(FreeSpot)のサービスを導入

カフェタイムには「Free Wi-Fi」(FreeSpot)が*無料でお使いいただけます。
(*メールアドレス又はSNSアカウント登録が必要)
お飲物やお食事をご利用いただいた方が対象で、解放する時間帯は15時から18時50分とさせていただきます。
Wi-Fiイメージ
混雑時だけは譲り合い、助け合いでお願いいたします。
ぜひご活用ください!

〒675-0009 兵庫県加古川市神野町西条1300-1
TEL:079-440-4344(鳥居ゴルフ工房内
定休日:毎週水曜日 第1・第3火曜日
営業時間 10:30頃~19時頃(L.O.18:30頃)
日曜日は朝の8時頃から営業!