兵庫県加古川市神野町西条1300-1
鳥居ゴルフ工房内)
TEL:079-440-4344
定休日:毎週水曜日 第1・第3火曜日

「牛乳はあります!」
乳飲料ではなく、本物の生乳。
せっかくオーガニックコーヒーなのに、コーヒーフレッシュとかありえんし…
て言うか、フレッシュって何者?
おもに
名称:植物性油脂クリーミング食品とか、植物性脂肪食品…
原材料名:植物油脂、砂糖、カゼインNa、乳化剤、pH調整剤、香料、酸化防止剤、カロチン色素
などなど…
何でしょうね?
 
本当は牛乳もノンホモ・パスチャライズドの牛乳にしたいのですが、マクロビの店じゃないしね!
余裕が出来たらたまに買ってみますね。
 
 
・ノンホモジナイズド牛乳
牛乳の生産工程で均質化(ホモジナイズ)処理されていない牛乳。
 
・パスチャライズド牛乳(低温殺菌牛乳)
高温短時間殺菌(HTST) 殺菌温度:72℃以上 殺菌時間:15秒以上と
低温保持殺菌(LTLT) 殺菌温度:63〜65℃ 殺菌時間:30分
の2種類の殺菌方法があります。
 


コーヒーは注文を聞いてからお湯を沸かし淹れるので、お時間がかかります。



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